TUZLU KURABİYE
Malzemeler:
1
paket (250 g) becel
1
tatlı k. sirke
1
yumurta akı
1
t. kaşığı mahlep
1
k. tozu, tuz
Alabildiği
kadar un
1
tatlı k. veya y. kaşığı pulbiber (isteğe göre)
Üzeri için:
1
yum. sarısı
Çörekotu,
susam
Hazırlanışı:
1. Bütün
malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz ve yumuşak , ele yapışmayan bir hamur elde
ediyoruz.
2. Kurabiyelerimizi
istediğimiz gibi şekillendiriyoruz.
3. Ben
bazılarının içine zeytin ezmesi koydum siz de bu hamurla farklı şeyler
deneyebilirsiniz J
4. Tepsiye
dizdikten sonra yumurta sarısını sürüp üzerine çörekotu, susam serpiyoruz.
5. 170
oC ısıtılmış fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar çok
koyulaşmadan kurabiyelerimizi çıkarıyoruz. Afiyet olsun J
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder