GEVREK POĞAÇA
Hem poğaça hem tuzlu kurabiye gibi , ağızda dağılan kıtır bir tarif :) dilediğiniz gibi uyarlayabilirsiniz ben yuvarlak olanları sade diğerlerini peynirli yaptım mesela..
Malzemeler:
1 yumurta
125 g margarin
1 su b. Sıvıyağ
Yarım su b. yoğurt
1 tatlı k. tuz
1 çay k. şeker
Kabartma tozu
500 g un
Beyaz peynir
Yapılışı:
- Yumurtanın akıyla sarısını ayırın. Sarısını hamuru koyun , akını üzeri için ayırın.
- Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurarak hamurunuzu hazırlayın.
- Hamurunuzu şekillendirip içine rendelediğiniz peyniri koyun.
- Üzerlerine yumurta akı sürüp çörekotu serpin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder