Malzemeler:
4 adet havuç
3 diş sarımsak
Yoğurt
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
1.
Havuçları ince ince jülyen
doğrayın.
2.
Biraz zeytinyağı
koyduğunuz tavada kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar kavurun.
3.
Kavurduğunuz havuçları soğuyuncaya
kadar serin bir yerde bekletin.
4.
Yoğurdu sarımsaklayın, tuz
ekleyin ve soğuyan havuçları da katarak karıştırın.
5.
Üzerini cevizle
süsleyebilirsiniz, afiyet olsun J
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder