UN KURABİYESİ

UN KURABİYESİ

MALZEMELER

250 g margarin

½ çay b. sıvı yağ

5 y. k. pudra şekeri

5 y. k. buğday nişastası

1 pk. vanilya

Un

YAPILIŞI:

1.     Yumuşamış margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini karıştırın.

2.     Nişasta, vanilya ve aldığı kadar unu da ekleyip yoğurun.

3.     Kolay şekil vermek istiyorsanız buzdolabında dinlendirebilirsiniz.

4.     Kurabiyelerinize dilediğiniz gibi şekil verip fırın tepsisine yerleştirin.

5.     Önceden ısıtılmış 160 ^oC fırında 15-20 dk pişirin. Üzerleri kesinlikle kızarmayacak.

6.     Fırından alınca oda sıcaklığına gelene kadar kurabiyelerinizi dinlendirin.

7.     Üzerlerine pudra şekeri ekerek servis edebilirsiniz, ben bu sefer eritilmiş sütlü çikolatayla süsledim J